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玄元等遥尘思索完又继续说道:“再说你的缺点,第一,做菜重型、重色、重香但轻味,这是明显的凡俗酒楼的厨子通病,因为大多数人并不是美食家,味道上有些瑕疵也吃不出来,反正只要色、香、味够好就行了。第二,就是速度,我问你,你这三道菜做了多久?”
“大概有半个时辰左右吧。”
“你觉得你速度如何?”
“嗯。。。前辈,我还真不知道算快还是算慢,反正之前在酒楼里,大家做菜基本都要这些功夫。”
“呵呵,我做一遍你看着。”
说着,玄元就做了起来,不到一盏茶的功夫同样的三道菜就放在了遥尘面前。玄元一边清洗着锅具一边说道:“你可以尝尝。”
遥尘立刻品尝了一样,立刻惊到:“前辈果然厉害,您一点技能都没使用,做得比我快上许多,味道还更美味,简直是神了。”
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