第254章 都是排骨,差距怎么这么大
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小梦听闻笑着把饭盒放在桌子上“别吵啦,大家一起尝尝,肉很多我俩也吃不完。”
众人听闻开心的凑了上来“小梦老师真是人美心善,那我们就不客气啦!”
一名护士夹起一块排骨放在眼前看了看,大小约一指长,肉多的都快看不到骨头了,各个色泽红亮,外表泛着晶莹剔透的酱汁光泽。
随着筷子的晃动,纤细的骨头仿佛无法承担肉的重量摇摇欲坠。
护士连忙将排骨放进嘴里,看似软烂的排骨口感却给人惊喜。
牙齿咬入先感觉到排骨最外层少量的脂肪,吃起来完全没有油腻的感觉入口即化。
接下来是焦香的外皮,牙齿深入中层肉质间口感软糯,仿佛夹心般有咸香肉汁涌出。
最后贴近骨头的筋膜却有着独有的嚼劲,不像用高压锅做出来的排骨,只是软烂,完全感觉不到是在啃排骨,更像吃一块纯肉。
林国栋做的这份红烧排骨总结下来,一块小小的排骨拥有着肥而不腻,焦香不失软糯,肉汁丰富,等多种特点。
“梦姐,你这排骨做的也太香了吧!你到底是厨师还是医生啊?长得好看身材又好,还受病人喜欢都够令人嫉妒了,现在做饭也这么厉害,太卷了吧你!”
小梦听到护士开玩笑噗嗤一乐“快别吹了我泡面都煮不明白,这是早上我碰到林师傅给我的。”
此话一出休息室众人相互看了看恍然大悟“原来是林师傅做的啊,怪不得这么好吃。”
“诶林师傅现在去哪摆摊了,我好久没吃过他做的饭了。”
“我上次问食堂帮卖饭的小伙子,说现在去北城养老院那边了。”
“哎,希望今天别加班了,下班我过去一趟,这排骨焖米饭越吃越香根本吃不够。”
“可不是嘛,你们光吃肉了,我刚吃了口这米饭,简直比红烧汁拌饭还要香!”
小梦看大家吃的开心,给自己也盛了一碗,白皙的米饭在电饭锅里吸收了排骨汤汁,变的褐色油亮外表泛着光泽。
盛起一勺放进嘴里,印象中原本没有味道的米饭,居然如此弹牙咸香美味。
牙齿咬开米粒除了原本的米香,还散发着排骨的浓郁肉香,青豆、玉米及胡萝卜的蔬菜香气。
小梦吃后眉头舒展,大脑彻底忘却了刚才贾帅那个烦人精,彻底被这股美味的碳水快乐占领高地。
用勺子一口一口炫着米饭,仿
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